男の料理(笑)

今日は夜勤なので、午前中は明日のエギングの準備をしながら、昼ご飯を作ります～

本日のメニューは

昨年オクトパッシングで冷凍ストックしておいた蛸ちゃんとミートソースのコラボ

「蛸入りミートソースパスタ～」

男の料理スタート～～～～

みじん切りにした野菜と細かく切った蛸を炒め、そして完熟トマトと調理ワインでコトコト～塩コショウとバターで味を調節して完成～

男の料理ということで少しニンニクは多めです(笑)

蛸の歯ごたえがいい感じです

ソースは多めに作って次の日に簡単リゾットにするのが我が家流～

作り方は本当に簡単～

グラタン皿にバターを軽く塗ってご飯をしいてソースをかけてとろけるチーズをのせるオーブンでチンッ完成～

興味のある方は試してみて下さい～簡単で2度美味しいですよ～

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プレッシャー・・・・(+o+)

香川県も昨日から雪が降りました～

朝起きると、外はうっすらと雪化粧～

雪で遊びたい気持ちを抑えて本日も１日仕事してきました(笑)

雪は大好きです

しか～～～～し寒いのは本当に苦手で・・・・・・

暑さには強いのですが、寒さにはめっぽう弱いチョビリーです

その証拠に寒くなるにつれて釣行回数も激減

春まで瀬戸内海で烏賊が釣れないという理由もありますが、やっぱり理由は寒さにあり

しかも自分で断念しておいて、後から行けば良かったと後悔するんです情けなや～(笑)

釣りに行きたい気持ちは変わらずあるので、あとひと押し

そこで

先日釣り具屋で申し込みしてこんな事に挑戦することにしました

メバルフォトグランプリ～～

メバル２匹の長さの合計で競います

普段は大の負けず嫌いもあり、楽しくのんびり釣りを楽しむ為にも参加しないのですが、メバリングの技術の向上や、何より自分を追いつめて（ブログで公表したので尚更です）釣りに出掛けるあと一押しの為に登録してきました～(笑)

し・か・も～～締切は２月いっぱい

あとおよそ一ヵ月～さらに自分を追い込みます(笑)・・・・ドＭですね(笑)

登録代を無駄にしない為にも２月はメバリング頑張ります（２月はメバリング強化月間です）

ちなみに火曜日に予定している遠征は浮気をしてどちらも撃沈（よくあるので）を防ぐ為にエギング一本で頑張ります

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いつもありがとう！！！！

嫁さんの実家のお義父さんから頂きました～

お義父さんが一生懸命作ったお米～いつもいつも美味しいお米をありがとうございます

家族３人美味しく頂きま～す

そしてまた、田植え、稲刈り手伝いに行きます

そしてもう一つそんなご飯に合う貰いもの～

ウチの婆ちゃんの作った大根のこうじ漬け

ア～ンド大根の柚子漬け

婆ちゃんは毎年、大根８０本前後を漬物にして皆に配っています今年も完成したので貰って来ました

小さい時から変わらない味懐かしい味ご飯によく合います

婆ちゃんがよく「漬物や保存食が作れて一人前や」と言っていました

婆ちゃんから母へ、母からウチの嫁さんや妹へ伝えていってほしいものです・・・・

愛情のこもったお米に漬物、本当に感謝して頂きたいと思います

いつもありがとう・・・・

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