初・手作りPizza

お料理に徐々に興味を持ち始めた私です。

今回、ピザを作るのを手伝いました。あくまでお手伝いですが…

パン焼き機でこねた生地を広げて、ソース・具をもりもりと。

そしてオーブンで焼いて完成。

とても簡単なのね…

そして信じられないほど美味しいのね…

焼くと、こう↓

素敵なお家で、日本の昼ドラをBGMに、楽しいひと時でした☆

あまった生地はお家に持ち帰り、翌日のお昼ご飯に。

夫も「うまい！」と言っていて、また作りたい（食べたい）な～と思いました。

パン焼き機欲しいｗ

食べるのももちろん良いけど、みんなでわいわい料理ってのも楽しいもの♪

アラブストリート探索♪

やっと！手に入れました。。。

収納用カゴ。１２ドルです。リーズナブル。

なかなか気に入ったデザインや大きさが無くって、

かれこれ1カ月くらい探してたような・・・

今回はアラブストリートのカゴ屋さん（前行ったとこ）で発見。

もーいっこ欲しいな・・・

この日は、アラブストリートでついでにランチも。

Fika Swedish cafe and bistro

http://www.asiax.biz/gourmet/6396-9096/

アラブストリートのはじっこにあります。（モスクと反対側）

グリルチキンのオーブンサンドイッチ（要はパンに挟まれてない）です。

しかし挟まれてないのにサンドイッチ？

このケチャップが・・・うまし！

ケチャップとスイートチリソースが混ざってる感じで、やみつきです。

今度うちでつくろっと。

シンガポールでは珍しいスウェーデン料理。

ただアルコール類は置いてないので（ここはイスラム教徒の地）…

ケーキもあったので、これはまた次回かな～

この日は、ついでにThe Catheyというモールへも行きました。

　＠「totally hot stuff」　the cathay ２F

衝動買いしてしまった、リストレスト。

もこもこ

このビルは、日本で買物してるような感覚になる雑貨屋がいくつかアリ。また来るだろな。

ストレス発散には、美味しいご飯を食べて散歩、そして衝動買い！

これが効くといいんだけど。

oil ☆

オイルに２０＄…高いと思いますか？！

日本円だと、１３００円弱ですね。

高いか・・・

先日、友人のプレゼントに、色んなオイル（グレープシードやピスタチオや変わり種まで）や、

お酒を量り売りしているお店、ＶｏｍＰａｓｓへ行きました。

日本にもたぶんあるよね？見覚えが…

そこで、試飲？してはまってしまったサラダ用ドレッシングオイル。

衝動買いです。。

レモンオイル（左）と、アップルオイル（右）を混ぜると、

あまずっぱくておいしいドレッシングが完成！

今日はポテトサラダを作ったのですが、ここに混ぜてもほんとにうまい・・・

やっと料理に目覚めそうですｗ

ＶｏｍＰａｓｓは、ＩＯＮの４Ｆ、ＡＬＥＳＳＩストアの横にあります。

お近くの方は、おためしあれ、です

美味しいというのは、ほんとに幸せなことですｗ

リラックスしている時に働く副交感神経を活発化させる力があるそうで、

ストレスや緊張には美味しいもので気分転換が必須、だとのこと。

ちなみに、関係ありませんが、本日母が送ってくれた無線のルーターが届きました。

よって、我が家もやっっっと無線ＬＡＮが完成。

キッチンでyoutubeが見られる

こんなの日本ならサクサクできるのに、２カ月もかかってしまった。。。

やっぱり海外です。たまーに思い知ります。

忘年会のプチ奇跡 ＜後半＞

さて、前夜にキタハチトークを思う存分楽しんだ私は、

翌日突然のＢＢＱパーティへ・・・

元々夫だけが行く予定だったＢＢＱなんですが。

前夜の忘年会で、これまたプチミラクルにも、

そのＢＢＱへ参加するという方が３人も・・・!!!

じゃ、きちゃいなよー、と当然そんな流れになり、参加決定。

知り合いの方のバースデーパーティと忘年会を兼ねてるそうで。。

急きょプレゼント買って、参戦しました

場所は、国の東海岸。Ｅａｓｔ　Ｃｏａｓｔ　Ｐａｒｋという広大な海沿いの公園です。

　ちょいと画像がよろしくないですけど↓

友達とおにぎり１５個（！）、のり弁３個を差し入れに、肉祭りの会場へｗ

４時から９時ごろまで、食べて飲んで騒いで踊って歌って、お祭り状態。。。

ひじょーに疲れましたが、疲れもぶっとぶ楽しい５時間（！）でした。

準備いただいた方々、ありがとうございました☆

タイガービールとカールスバーグ、おそらく１０本近く飲んだと思われます

帰って夫に酒臭いと言われ続けました。

女子としては失格です。。。でも楽しかったから

恒例のスイカ割りもあり、突然の参加だったけど、色んな人と話せたし

充実の週末の締めくくりでした

そして、月曜の朝、起きられるわけもなく…ぎりぎりに起床ｗ

今年も残すところあと１週間とちょっと

気持ちよく楽しく過ごせるよう、まずは掃除からｗ

といいつつ、最近ある悩みがあって、あんまり前にすすむことができません↓

困ったｗ　　

まぁ、でも一歩ずつ、です

忘年会のプチ奇跡 ＜前半＞

旧正月をお祝いするシンガポールでも、年末は年末。

特に忘年会大好きな日本人のために、色んなお店がプロモーション中。

というわけで波に乗り、土日は忘年会でした。

まずは、年の近い日本人で、もんじゃ＆お好み焼きパーティー

Ｓｐｏｒｅリバー沿いの、Ｇｒａｎｄ　Ｃｏｐｔｈｏｎｅホテル内「なんじゃもんじゃ」へ。

店員もメニューも完全なる日本。。。

なんにせよ、久々のやきもの、美味しかった

もんじゃって、月島で食べた時は１０００円以上したので

高級なＢ級グルメだと認識してるんですが、あってるんかな？

年が近いというか、ほとんど同い年なのでそりゃもう楽しい夜でした☆

そのまま、川沿いのバーへ何人かで流れ、白ワインをボトルオーダーｗ

場所は私のお気に入り、「eM by river」です。

ボトルは、１本Ｓ＄７０なんで、大体４０００円ちょい。

高いけど、５人で飲んだらあっという間です。

こういう会で、何が楽しいって、「あ！その人知ってるの？！」という

狭い日本人社会を実感する瞬間かな。

人と人が、一瞬でつながってく瞬間がなんともいえずおもしろいです♪

やっぱり私、前職の人事は天職だったんじゃｗ

この忘年会で、(わかる人にしかわからないのですが）ミラクルな出会いが♪

私の前職は、とあるメーカーで、東京・八王子市でしばらく働いてました。

その近所には、いくつかのメーカーがあり、工業団地みたいな感じです。

そのうちのメーカーの方で、現在シンガポールに駐在中の同い年がいたのです!!!

まぁ、なんでこんなに盛り上がるかというと・・・

キタハチトーク、でわかる方はわかりますねｗ

なんて狭し、世界。

さらには、翌日に続きます