先日の五代目の打ち合わせを受けて、あらためて日本酒に関してリサーチ!

先日、先輩が日本酒に関して、参考になりそうな記事があったという事で、『週刊ホテルレストランHOTERS』を持ってきてくれた!涙
いつも気にかけて頂き、本当に有難うございます!

さて、その雑誌の記事の抜粋を忘れないうちに。
・日本酒は要説明商品
・スーパーで購入する人が、57.6%。
・今の時代にあった売り方