こんにちは
心と身体の自由研究家
数秘カウンセラーの
cocoです
普段からグルテンフリー な
もの、植物性のこだわった
材料で手作りされているような
お店を見つけては可能な限りは
試すようにしています。
材料がよくってもねぇ、、、な
クオリティだったり、
美味しいんだけど、、、
なんかもういいかな？と
思う場合もあります。
大半はやはり、プロですから
美味しいです。
で、材料は大体みなさん
こだわりがあるとはいえ
似通ってきますから、
私のような大雑把な
味覚の持ち主にとっては
どこも美味しいし、
同じ感じにも感じられる
部分もあります。
マフィンやタルト、
ケーキが主か、
クッキーやスコーン系が
主か、っていう傾向は
ありますがね
いろいろ食べていくと、
最終的に何で選ぶ？とか
考えることもなく、
作り手の想いを
いただきにいくことに
なっています。
この人が、
どんな思いで、
これを作ったんだろう。
そして、私はそれを食べて
何を感じるだろうって
ワクワク。
そんなワクワクがある場所から
リピートしますね
で、今日ご紹介するのは
てくてく日和さん
我が家は肉をネット？で
いつも購入しているのですが、
その肉を買う顧客の中には
調理人やあらゆる職人、
農家さん、バイヤー？さん、
などなど様々な職の方が
いらっしゃいます。
そのプロの仕事を
肉を売っている会社の
社長さんに見てもらい、
許可が取れた方々が、
肉顧客向けに様々に
出品されているんですが、、、
その中のお一人が、この
お菓子を作られている方
てくてく日和さんです
出せば即売れ。
争奪戦です。
その肉の会社の社長さん、
超グルメですから、
あらゆるものの美味しさを
知っているその方の
お墨付きとなれば、
もう期待を裏切りません。
さらにご本人の努力が光って
るんです。
今までに2度ほど、
いただいたことが
ありましたが、なんというか
どのお菓子もかわいい。
素朴な中に
愛らしさがあるんです。
飾らないんだけど、
こだわりはしっかりしていて、
手間も細部にまでかかっている。
そして驚いたのが、
私は肉ネット上で名前も
もじって顔も出してないのですが、
この方は一度で覚えて、
間違えずに発送などしてくださる
（他の方はよく間違えます。
当たり前ですが
）
）しかも、お菓子をプレゼントに
する場合など対応して
いただきたいとお願いすると
とことん要望に
応えようとしてくださいます。
自分の商品への愛、こだわり、
そしてそれを買った人への
感謝が本当によく伝わってきます。
お菓子を大切に作って
愛しく発送されているのですね
現在は第二子出産されて
１年に満たないので
控えめに活動されてますが、
育児の間に、
新しいおやつの試作にも
励まれてらっしゃり、、、
食いしん坊な私は
それが目に入ると
食べたくて仕方がない！
復帰を待ち望んでいましたら、
急遽イベント出展が決まり、
お菓子を作られたということで
私にもお声がけ下さいました
とは言っても、てくてく日和さんは
埼玉の方。
お菓子は発送していただきました。
手違い？タイミングが悪く、
引き取りがちと遅くなりましたが💦
もう朝からウッキウキ
早速開けました！
※こちらのお写真は、
てくてく日和さんの写真を
お借りいたしましたm(_ _)m
この写真で、私がわかるのは
上の右から、
メープルさんぐるぐるココアオートミール プレーンオートミール チョコチップ米粉のアマンドショコラ二段目右から
グルテンフリー チョコタルトかな？（チョコ不使用だそう。）
エンガーディナープレーンれもんココナッツ塩キャラメルバナナケーキ？三段目右から
たぶんチョコタルト米粉のフロランタンごまソルトオレンジバニラサンドかな？大人のラムレーズンサンドだと思います。
今回、わざわざ取り寄せですから
ほとんどを注文いたしました。
このメープルさん、
かわいいんですよ
顔が一人ひとり違うんです
見入っちゃいます。
表情が豊かなこと。
これが、今回初対面の
大人のラムレーズンサンド！↓
実は鼻のどが風邪で
やられて、ただ今味覚大崩壊で
残念な状況なんですが、
我慢できずむしゃむしゃ、、、
なんじゃこらー！
めっちゃなんかビター！
大人や！
美味しい！
鼻も味覚もいかれてんのに、
わかる！
ラム酒のムーディーな香り
こちらも初対面の
れもんココナッツ。
ワタクシ、ココナッツが
大好きなんです。
サクサク口当たりもよく、
こちらもうんまっっっ。
レモンもさやわかに感じる。
市販の着色と香料まかせの
レモンとは当たり前ですが
違います
左は米粉のクラフティー
ダークチェリーが載ってます。
右は塩キャラメルバナナケーキ。
このチェリーとクラフティーの
口の中の一体感。。。感無量
米粉は乾燥しやすいのですが、
お豆腐も入っていてしっとりー
塩キャラメルバナナケーキは、
バナナの甘みを邪魔しない
甘味具合でナッツもごろっと
入って歯ごたえもあり、
うぉー美味しい〜
言いながら食べました。
まだ他にも食べたんですがね、
エンガーディナーは
やっぱりはちみつ、
ナッツたっぷりで
うまうまだったし、
米粉のアマンドショコラも
もうなんか小麦なくっても
困んないね！って鼻息荒くなる
おいしさ。主人喜ぶな。
↑どんだけ食べてんー
もう幸せっ。満足っ！
↑そりゃそうだ。笑
グルテンフリー な
ラインナップは、
主人のおやつ用に買ったので、
お試し以外はがまんがまん
小麦使用のものは、
わたしのおやつや
主人の実家に帰る際に
お土産にしようと思います。
あ、ごまソルトは
絶妙な塩加減で非常に
はまったので、
主人にもすすめよう
今回も、商品には
お手紙が添えられてました。
あたたかい文にほっこり。
注文のやり取りの中で
てくてく日和さん自身が
楽しんでワクワクした気持ちで
作ってくださったのが
よくわかりました
その手だから本当に
まごころが詰まったお菓子達が
生まれるんですね^ ^
原材料にもある↓
ボヤけましたが
まごころ入りです。
そんなてくてく日和さんの
イベント案内や商品紹介は
facebookページなどにて
チェックしてみてください
てくてく日和さん
facebookページ
きっとこれからも
ほっこりさせてくれつつ
パワーのあるお菓子さん達が
誕生するんだろうなぁ
楽しみです
美味しいおやつを
ありがとうございました！