こちらは
月のブドウ畑
の様子です
冬のブドウ畑
は枯れ木が並んでいるようでなんとも寒々しい雰囲気ですが、春
になり暖かくなると、まわりの草花同様にブドウの樹もゆっくりと活動を始めます
ブドウの樹が水を吸い上げ始め、剪定された枝の切り口から樹液が流れ出す現象を、ブドウ農家やワインづくりに携わる方々は「ブドウの涙 (Pleurs de la vigne)」と呼ぶそうです
ブドウの樹が活動を再開する合図になるのですが、なんとも詩的な表現ですよね
農家の方々が本格的に作業を開始していたら、それは「ブドウの涙
」を確認できたからなのでしょう。まだまだ気が早いですが、今年もおいしいワイン
がいただけると嬉しいですね。
スイスワイン
は生産量自体があまり多くないので、そのほとんどが国内で消費されてしまいます
日本
まではほとんど流通しないので、スイスにお越しの際はぜひ地元のワインを味わってみてください。
＜所在地＞
モルジュ (Morges)郊外
写真撮影日：2018年4月12日
M.C.