スイス・間違いない！ソロトゥルン銘菓

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みなさんは銘菓とか名産とか聞くと、つい買ってみたくなることありませんか

　

今日ご紹介するのがソロトゥルン（Solothurn）の銘菓、ソロトゥルナー・トルテと呼ばれるケーキ。

　
スポンジにヘーゼルナッツクリーム層にして挟み、ヘーゼルナッツ入りのメレンゲでコーチングされています。

　
上から見るとちょっとバームクーヘンのようにも見える、洒落たケーキですね

　
ふんわりとした舌触りの美味しさに、「名物に旨い物なし」は当てはまりません。

また見た目よりも甘くなく、甘いお菓子が苦手な私にも、優しく上品な甘さ。

　
購入したのはソロトゥルン大聖堂近くの、SUTERIAという有名なお店です。

お店の詳細はこちら

【住所】
Suteria - Confiserie
Hauptgasse 65, 4500 Solothurn

【電話番号】
+41 32 621 80 40

【HP】
www.suteria.ch/
（独・英）
　　

購入日時：2月7日

　
K.J

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