昨日はおケイティさんが通し番だったので
帰宅したらバタンキュー(死語)を予測
サクッと食えるもので
好物のカレーかスダチのひやむぎ
準備しておりました
帰宅時のLINEで
どうやらカレーが食べたいらしい
今回のカレーは
いつもみたいに具が大きい
サラサラカレーなの
■玉ねぎ 中1個
■ニンジン 小1本
■セロリ 茎1本
■ニンニク 小さじ1
■生姜 小さじ2
野菜は全部
極上みじん切り
バターと塩コショウ
ニンニクと生姜で
少し焦げるくらいまで炒めて
900ccの水とローリエを1枚入れて
弱火で煮込みます
火を止めたら
具の大きめなシーフードを入れて
市販のカレールーを半量入れて
ルーを溶かします
再び火を弱火にして
シーフードに火が通るまで煮ます
そして出来上がり♪
普段より水分多めで作っているのですが
シーフードの出汁効果で
ちゃんとしたお味がしてます
結果1食分の費用は
普段のカレーの1割増ってとこ
食って歯を磨いたら
そのままベッドに直行してました(笑)
お疲れさまですm(_ _)m
また食品が値上がりするのね…
円安やら不作やらの影響は分かるんですが
定額減税が始まるとて
これじゃトントンじゃなかろうか
例え給料上がっても
税金も上がって
物価も上がるとか
イミプー¯\_༼ •́ ͜ʖ •̀ ༽_/¯
お金を貯めるのって
難しいもんですね