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当直明けに名古屋栄地下街で気になるお店に。
朝ラーメンやってるところ。
麺処彩和さん
めんどころあおと読むらしいです。
最近オープンしたお店。
ラーメン好きとしては、
朝ラー気になってました。
朝ラーセット醤油で頼みました。
小丼はねぎと刻みチャーシュー。
ライスの量は200gらしい。
醤油朝ラーメンは節系出汁強めであっさり。
朝はこれくらいで丁度いい。
麺の量は多分半玉くらいだと思いますね。
具材もほぼないシンプルなやつ。
朝ということを考えると結構好きかも。
満足度高め。
500円であっさりラーメンなら、
ありですね。
節系出汁強めだけどちゃんとラーメンしてるから、
動物系の出汁もあるのだと思います。
醤油のほかに塩、生姜醤油、こってり醤油と、
とりあえず全種類食べたいと思わせる味わい。
次はいつ行けるかな。
当直明けの楽しみができました。