先日の明方ハムの残り。
カットちくわをレンチンしたやつらしい。
息子が食べると言って買ったコロッケ。
プチトマト。
鯖と彩野菜。
デュワーズのハイボールでいただきますよ。
呑めればいいって言ったけど、
それでもまぁ色々出してくれる嫁には感謝。
平日はほぼ一緒にご飯食べられないし、
息子と二人の食卓よりは
いいのかもしれないけども。
食後に息子が目を擦り始めたので、
やばいと思ったが、
ケンちゃんのお散歩行くか聞いたら行くと。
息子もファミリーでお散歩は楽しみらしい。
日が落ちかけだが、まだ明るいうちに
食後のお散歩へ。
久々に綱を持つ姿を見た気がする。
どちらも自由人なので
フラフラ方向が定まらない。
ちょっと危ないので、
嫁がリードを回収。
帰宅した頃にはすっかり暗くなってましたよ。
散歩の後で息子をお風呂に入れて、
寝かしつけ。
お昼寝もしなかったし、
買い物も行き、お散歩もはしゃいだ息子。
お風呂上がりに抱っこしてたら、
すぐにおねんねです。
ベッドに息子を連れて行き、
寝かしつけた後は
自分への労いに一杯。
嫁におやつに少しずつ食べてる
ポテチがあると言われて、
おつまみに少しいただくことに。
ここ最近食べられてなくてガッカリしてる、
ソルトアンドビネガー味のポテチを、
なんとか作れないかと考えて、
用意していたものもあるわけです。
まずポテチを用意。塩味。
粉末の寿司酢。
ポテチと粉末の寿司酢を袋にイン、
その後シェイク。
ソルトアンドビネガー味になったかな！？
取り出したのはビール。
ポテチにビールだなんてジャンキーな組み合わせ。
たまりませんよ。
粉末の寿司酢を使った
お手軽ソルトアンドビネガーは
ちょっと物足りない結果に。
酸っぱさが足りない。
ただ、寿司酢で風味は良いので、
ポテチの味変にはありなのかも。
塩味のポテチとかならではありますが。
海外のソルトアンドビネガーのやつは
結構酸味が効いてて、塩のパンチもあり、
疲れた時にいいのですが、
そこまでの酸味にするには
大胆に投入しなきゃダメなのか。
また機会があれば試したいです。
寝酒。
