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当直が終わり、自宅当番がスタート。
自宅当番なので出番がなければ
お昼くらい作れちゃいます。


簡単なものをということで

パスタを作ります。


シンプルなチーズパスタ。

材料はピザチーズ、牛乳、ベーコン、卵。


深めのフライパンにベーコン刻んでから牛乳を入れ、

そのあとピザチーズ入れてソースに。

パスタが茹で上がる前に温め直し。


パスタを規定の時間茹でてから

フライパンにパスタを入れて火を切って

卵を落としてよく混ぜたら完成。

ピザチーズと牛乳だから

カルボナーラではないかな。



黒胡椒をかけたらカルボナーラっぽい。


もっと簡単なカルボナーラの作り方は
昔動画にしたっけか。
パルメザンチーズとかないから
作れないけれども。


黒胡椒をかけてないやつは
息子も食べてくれましたよ。

まぁまぁの出来だったかな。
息子も食べると思って薄めの味にしたけれど。

昼からはちょっとのんびりさせてもらいました。

明日は当番もなく休みになったので
嫁が買い物したいところ連れて行くかなぁ。