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昨日の夜勤明けのランチ。
ほっともっとでお弁当。
ほも弁がなんかキャンペーンで安かった。
唐揚げ弁当にサラダに豚汁。
そのあとお昼寝。
流石に夜勤明けは眠い。
起きてきたら息子が遊んでる。
晩ごはんはこんな感じ。
豚ロースのパンチ塩ダレトンテキ。
豚ローストンカツ用をフライパンで蒸し焼き、
そのあと肉汁にレモンで溶かした
焼肉ザパンチを入れてから
少しだけ水分飛ばしてソースに。
塩ダレのトンテキはまたそれはそれで美味しい。
もやし卵炒め
もやしとエリンギ炒めて卵を絡めて
仕上げにごま油。
サラダ
こいつは見たまま。
キャベツはトンテキの塩ダレで、
トマトときゅうりはマヨで。
ほうれん草おひたし
ほうれん草は地元産だったような。
肉料理なのでスモーキーなやつをと
タリスカーをハイボールで。
お肉とスモーキーなハイボールは
間違いない組み合わせですね。
タリスカーは潮風を感じ、
スパイシーでスモーキーで
肉料理に対して口の中がさっぱりする。
悪くない組み合わせです。
食後、嫁のフリータイムの間に
寝かせて自分も休憩。
嫁のフリータイム後に一杯。
ティーチャーズセレクト。
ティーチャーズは燻製っぽい。
セレクトはまだマイルドかなって思う。
今度ハイランドクリームと飲み比べかなぁ。
寝酒は無糖さん。
最近またハマっている無糖さん。
甘くないからいいんですよ。
あ゛ぁ〜〜〜
今日も夜勤。
息子に起こされたけど、
寝かしつけたので私も二度寝します。
とりあえず出発間際まで寝ます。