魔法の水で漬け込んだお肉で唐揚げやってみました

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昨日は朝からお出かけ。
川島ハイウェイオアシスに行ってきました。
といっても高速からではなく、
下道からですけどね。

大きな公園とかあって素敵なところ。

なんか施設全体ハロウィン仕様になってました。

カメラでは撮影スポットの写真もたくさん。
ただ、順番待ちができてたので
カメラだけにしてます。

大きな公園、ペット可だったので
来週あたりケン様も連れてきたいですね。


晩御飯食べる前に詰め替え。
ビフォー

アフター

4Lがなかなか減らない。
他色々呑んでますからね。


晩ごはんはフライデーということで、
唐揚げとポテトフライ、サラダです。

昨日も使ったシークワサー。

唐揚げは塩と砂糖を溶かした水に
一日漬け込んでおいたものを
片栗粉だけで揚げました。

市販のハッシュポテトのり塩味を
揚げて付属ののり塩をふりかけたもの。

市販のもやしナムル。

生野菜サラダ。

紅生姜とゆで卵とマヨで作った
特製タルタルソース。

唐揚げの下味は魔法の水だけなので
シークワサー絞ったりタルタルつけたり
でいただきましたが、
柔らかくておいしかったですね。


唐揚げのお供は当然ながら
補充の終わったブラックニッカクリア。
ハイボールで。

投薬してるので一杯だけですが。


嫁のフリータイム中に息子と遊んでたら
寝たのでパチリ。

今日は嫁の車の車検があるので、
車を預けてからの買い物ですかね。

昨日の夜は疲れて少ししか勉強出来ず。
意外と業務の合間に見てた資料
覚えているものだなと思いつつも、
疲れて1時間くらいでダウンでした。
まだまだ資格合格までの道のりは長いですね。


皆さんもいい一日になりますように。

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