今回は【オクラのおひたし】を紹介します。
私がフォローさせていただいている
ティーラテさんが
オクラを副菜に出していて、
茹でるの面倒じゃないですか？って
聞いてみたんです。
そうしたらよく洗ってから
レンジでチンするだけだよーって
教えてくれたんです。
そっか、それならば楽に作れる。
そう思いました。
私なりにおひたしにするのに
白だしと生姜を使っていますが、
めんつゆでもだし醤油でも
お好みの味付けでいいと思います。
これめっちゃ楽。
ティーラテさんのブログはこちら。
作り方は動画をクリック↓↓↓
【オクラのおひたし】
食材
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オクラ ５本
白だし 大さじ１
刻み生姜 小さじ１～２
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使う道具
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包丁とまな板
器
電子レンジ
レンジ容器
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さえないヘボリーマンが作る料理の紹介や食に関する雑記。
ごくたまにゴルフのことも。
レシピ動画はYouTubeにアップしてます。
「さえないヘボリーマンが作るだれでもごはん」
https://www.youtube.com/channel/UCs3-DNfiQUsnUpYJb2uIHDg
