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昨日の晩ごはんはマスタードポーク。
美味しくいただけました。
マスタードマヨネーズのソース。
初めて作ってみたけれど、
美味しく出来た。
マスタードで豚ロースの旨味はありつつ
お肉の重さが消えた感じ。
甘さ控えめで蜂蜜少なめにしたのが
当たりだった。
チクキューと千切りキャベツはは嫁作。
玉こんにゃくはお手軽キットもの。
よさんぽ前のケン様の晩ごはん。
毎日ささみが晩ごはん。
茹でたのを保存して
レンチンして食べさせてますよ。
なぜか手であげないと食べないですが。
晩酌はこんな感じ。
お酒以外はデジャブ。
あと十数本で100本の動画。
目標のレシピ数。
ようやく一区切りが見えてきた。
今までに作ったレシピの中で、
もう一度作りたいと思うものは多々ある。
あと、チャレンジしてみたいものもある。
料理の腕を上げる目的と
バリエーションを増やすのが目的で
100本動画でレシピを保存すること。
それは年度内で達成出来そうだ。
今日は夜勤。
二度寝して昼過ぎに起きよう。