昨日は動画回なので以下略。
起床はいつもと同じだったはずなのだが、
結局布団の中でグダグダしてしまった。
とりあえず嫁の調子がふつうなので
とりあえず嫁の調子がふつうなので
予定通りお出かけをするべく朝食。
相変わらずの家朝ごはんの
相変わらずの家朝ごはんの
イングリッシュマフィンの出番の多さ。
だって好きなんだもん。
うーんいい焦げ具合。
この写真だけだと何を挟んだかわからない。
ざっくり行程。
片面はマヨとチャーシューと漬けダレの生姜。
もう片面はマスタードマヨと柚子胡椒マヨ。
これにレタスをのせて挟んだら
最初の絵に。
朝のお出かけ前の散歩。
相変わらず写真をうまくとらせてくれない。
直売所に行って私のタオルと嫁のタオルを購入。
帰宅したら嫁が調子を崩したので私だけランチ。
嫁は嫁で軽めのごはんを食べるとのこと。
自分で食べられるものを食べるというので
あえて手出しはしない。
しつこく聞いても余計に
ご機嫌斜めになるだけだ。
私は味噌どて煮丼と海苔スープ。
味噌どて煮がやっと全部消費しきれた。
海苔スープはおにぎり用の海苔が
湿気ってきたので
細かくちぎって白だしとお湯で作ったもの。
昼からは嫁からワンコの部屋の模様替え頼まれ、
不慣れながらも模様替え。
もともと嫁の子なので
とりあえず嫁の指示通り冬仕様に。
そのあと少し休憩して動画編集。
呑まないでやっていると早いけど呑みたくなる。
未編集の動画はグダグダ過ぎて。
夕方から晩御飯の仕込み。
トマトと肉団子のコンソメスープ。
サーモンソテーのクリームソースがけ。
昨日仕込んだチャーシュー。
先日作った白菜の浅漬け。
チャーシューは昨日晩酌で味見したよりも
味が染みてた。
残りは冷凍庫なので味染みてない可能性あり。
ラスト白菜。
またいい白菜と柚子見つけたら作りたい。
プチトマトがもうすぐお亡くなりになりそうで
結構な量があったのでスープに。
プチトマト15個くらいあったかな？
トマトスープだけだと私が物足りないので
肉団子も入れたスープに。
作ったのは写真の分量の3倍ほど。
嫁が１杯、私が2杯の割り当てで。
この日のメインディッシュ。
サーモンソテーのホワイトソースがけ。
皿の半分以上ソース。
エリンギとブロッコリーをふんだんに使って
食べるホワイトソースに仕上げる。
晩御飯後、ワンコタイム。
ワンコにも晩御飯あげて散歩すると
1時間くらいかかる。
散歩しないと今はほぼ運動してないから
私にも必要なのだが。
そして風呂上がりに晩酌。
チャーシューのタレにある生姜と
晩御飯で食べきれなかった白菜。
編集した動画のチェックをしながら一杯。
今週から仕事が忙しくなるので、
夜のワンコタイムはお預けかもしれない。
今週はまだリモートワークなので
時間は作れるかもしれないが。
というかリモートワークだから散歩しないと
運動量が・・・