今日もリモートワークなので
フライパンひとつでできるスパゲティ。
ちゃっと作れるものでランチ。
フライパンひとつでできるスパゲティ。
フライパンにオリーブオイル大さじ1くらい
キャベツ100gくらいを手でちぎり入れて
塩を振って炒めたら
焼き鳥缶柚子胡椒味を汁ごと入れて
軽くなじませ、そのあと水を250cc入れ
スープにする。
あとはスパゲティを半分に折って
規定の時間スープで茹でると
おそらく茹で上がる頃には
スープが煮詰まっているので
味見をしてから
オリーブオイルと塩胡椒で味を整え
盛り付けて完成。
マヨネーズと柚子胡椒を添えて
途中で味変です。
思いつきで作ってみたけど
案外美味しくできました。