今日もリモートワークなので
ディープパンで豚ロースを両面焼いてから
家でランチです。
一人分作るのって面倒。
冷蔵庫漁ったら豚ロースと
キャベツが見つかったのだが、
丼にするか麺にするか迷って
麺にした。
ディープパンで豚ロースを両面焼いてから
味噌を少し乗せてその上にキャベツを
千切りながら山盛り乗せて3分蒸し焼き。
そこにお湯を入れてインスタントの
味噌ラーメンを作るだけの簡単な調理。
冷凍の少ライスもあったので
豪華なラーメン定食だ。
一人分のランチを即席で作ると
大概こんなもの。
朝準備しなかった自分が悪いから
仕方がないさ。