昨日はラーメンと豚唐揚げ

昨日の晩ご飯。

ラーメンの具は

食べなかった豆腐サラダの残りを

細かく切って炒めたもの。

そのまま捨てるのはもったいなかったので

加熱して具にしました。

豚唐揚げは豚コマに醤油とみりん、

片栗粉を混ぜて普通の唐揚げの

大きさにして揚げ焼きしたものです。

今回作った豚唐揚げは味付け適当すぎて

ちょっといまいちでした。

やっぱり事前に軽く塩胡椒して

酒も少し入れつつスパイスも

使うべきだったかな。

今日は朝から仕事。夜まで仕事。

昼も夜も外食かなぁ。