今日の晩ご飯はオムライスと牛もやし。
なぜかというと、
昨日お肉屋さんのハンバーグで、
デミソースを嫁が作ったのが
残っていたから。
お肉に合わせたソースから
オムライスに合わせるように
牛乳を加えてマイルドに。
もやしは期限が今日までで
何で食べようからの冷凍庫覗き
あったお肉が牛コマだったから。
どっちがメインかわからん状態だ。
だいぶオムレツパンの使い方に慣れてきた。
牛もやし炒めは酒と醤油と
チューブ生姜少しと軽く塩胡椒。
さっぱり目の味付けでも牛肉だから
食べ応えがあった。
まだデミソース少し残ってるから
明日の朝食べよう。