昨日の晩ご飯はオムカレー | さえないヘボリーマンの雑記
昨日は動画投稿日だったので、
昨日の晩ご飯は朝紹介します。
昨日は奥様がカレーと卵料理を
御所望だったので、
チーズオムカレーとレタスサラダにしちゃいました。
なんかランチメニューっぽい感じ。
カレーは玉ねぎと豚肉だけの
サラッとした感じのカレー。
玉ねぎの微塵切りと豚肉を炒める時に、
日本酒とコンソメで下味をつけて
水400とカレールウを2人分で
作ってます。
オムレツの下のご飯はただのご飯。
カレーだし手抜きしちゃいました。
オムレツはオムレツパンで
うまく作れました。
こうやってブログ書いてても
どう見てもランチメニューだな。
ま、奥様が喜んでくれたからいいか。

