今日の晩ご飯。
春巻きの具が少し余ったので
春巻きの具が少し余ったので
餃子の皮に包んで揚げ餃子も。
これに大根サラダとご飯が我が家の晩ご飯。
嫁が夏バテ気味であまり食べなかったので
春巻きは明日のお昼行きです。
これは嫁が喜んでくれたので
動画にして忘れないようにします。
また作って欲しいと言われた時に
困らないように。
春巻きは市販の皮で餃子も市販の皮です。
挽肉を炒めて粗みじん切りした
竹の子、もやし、ニラ、白菜を
醤油とオイスターソースで味付けして
水溶き片栗粉で固めた具を包んで
180°の油で揚げるだけ。
書いてると簡単だなぁ。