テレワーク中は自分のご飯を自分で作る。
外出しても休憩時間に
戻ってこれるような距離にお店がないし、
そのために車を出すのも面倒だからだ。
冷蔵庫を見たら白菜とベーコンが
あったので餡掛けご飯にしてみた。
昨日は揚げ物フィーバーだったので、
今日は積極的に野菜を取らないと。
というわけで完成はこちら。
白菜てんこ盛りでベーコンも入ってて
バランスはいいはず。
電子レンジでも餡掛けは出来ますね。
これも動画編集していつか公開かな。
ほんだし、醤油、みりん、チューブ生姜
酒、味塩胡椒、水、水溶き片栗粉。
どこのご家庭にでもありそうな
そういった調味料で作ってますし、
レンジボールに材料切って入れて
味塩胡椒と水溶き片栗粉以外を材料にかけ、
レンジで4分チン。
そのあとちょっと味見して味塩胡椒で調整し、
水溶き片栗粉を入れて混ぜてから
レンジで1分チン。
ご飯に盛って完成。
材料切って混ぜてってやっても
10分くらいかな。
白菜多すぎてお腹いっぱい。