昨日の晩ご飯。
左がエノキとシメジの肉味噌炒め、
即席でサラッと作成。
左がエノキとシメジの肉味噌炒め、
右が簡単じゃがいもガレット。
あとお漬物に白ごはんでした。
じゃがいものガレットは
結構簡単に出来るし美味しかった。
なぜ動画を撮らなかったと思うくらい。
キノコの肉味噌炒めは
肉味噌が貰い物でレシピは知らない。
なんとなく想像で肉味噌も
作れそうな気もするけど、
私の好みの味ではなく、
嫁の好みの味っぽいので、
レシピがあっても作るかどうか。
ガレットのレシピは簡単だから
誰でも作れると思う。
今日は小さめのじゃがいも二個で
二人分で作ったけど、
じゃがいも一個で一人の時に
作って撮影しようかな。
じゃがいもガレットは
おつまみにもいいと思うし。