最近食べるラー油とかって流行ってますね
初めてラー油というものを単独で主張しているお店に出会ったのは去年単身赴任してた埼玉は東川口にあるラーメン屋さんです
まだラー油ブームになる前です
そのお店は当時働いていたアイスクリーム店のアルバイトの子のお父さんのお店です
らっきょうとラー油がテーブルに置いてあってラーメンが来る間にらっきょうにラー油をかけて食べるんです
これが美味い!
ラー油の美味さを初めて知りました
この家はラー油がいつも家庭の食卓にあって小さい時から何にでもラー油をかけていたそうです
そんなこだわりラー油が美味くないわけないんです!
また食いたいなぁ~
最近食べたラー油といえばモスバーガーのラー油バーガーです!
テリー伊藤の考案したこのハンバーガー今月いっぱいの限定です
おいしかったですが余計に埼玉のラーメン屋に行きたくなりました!
そのラーメン屋さんは東川口駅から徒歩2分「桑原亭」さん
バイトに来てた子が「まあや」って子だったんでいつも「まあや亭」って言ってました
食いにいくぞ~!