こんばんは。
ゆきのフェイクスイーツ へようこそ!!
Sweet & Sweet cherry
クレイパティシエール 藤井弓貴(ゆき)です
7月からの氣仙えりか監修定期講座
はじめてのフェイクスイーツレッスン!
『ダークチェリータルトとマスカットシャンティ』
のクローズアップ第1弾。
マスカットシャンティにズームインです。
まずはマスカット。
トップを飾るマスカットは雫が落ちそうなくらい瑞々しく。
画像ではわかりにくいですが
果肉の中に薄い筋も入れてとってもリアルに仕上げます。
マスカットを支えるシャンティはふわっとボリューミーに。
仕上げにはホロホロザクザクのクランチを。
クランチは
何か物足りないな・・・といった時など
作ってストックしておくと、とっても便利なアイテムです
また、作り方がわかればチョコカラーなど
バリエーションも利きますよ~
完成形がこちら↓
夏が旬のマスカットを使ったフェイクスイーツ
ご一緒に作ってみませんか?
只今ご予約受付中です
ご予約方法その他詳細は下にございますので
是非ご覧くださいませ。
次回はダークチェリータルトにズームイン!です
Sweet & Sweet cherryへの
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定期講座 & ワークショップ 情報
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定期講座 情報
NEW! お申込み受付中!
氣仙えりか監修フェイクスイーツ定期講座
『ダークチェリータルトとマスカットシャンティ』
ダークチェリーとマスカットを使った可愛いタルトを作りましょう♪
ダークチェリーの色や軸、
マスカットをとってもリアルに見せるコツをお伝えします^^
今回のポイント!『クリーム絞り』は3種の口金を体験して頂きますよ。
当講座は初心者様にも安心のゆっくり進めるクラスです。
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しんでみませんか?^^
◇講座日定: 7月23日(日),8月27日(日) 全2回
◇時間: 10:30~12:30(2H)
◇定員: 8名
◇講習料: 2000円(税抜き) 1回分
◇材料費: 2800円(税抜き) 1回分
◇設備維持費: 500円(税抜き) 1回分
※お申し込み時に2回分<税込11,448円>を一括でお支払い
<講座内容>
第1回目
★クリーム絞り
★フルーツ①
第2回目
★フルーツ②
★デコレーション
<お持ち物>
筆記用具
基礎道具(お持ちの方)
細工棒(お持ちの方)
ニッパー(お持ちの方)
平ペンチ(お持ちの方)
必要な方はエプロン
2回目以降 前回作ったもの
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
★お電話にてお申込み受付中!
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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ワークショップ 情報
★ABCクラフトフェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第2日曜日と第4木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催
情報はこちらから⇒ABCクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧
随時受付WS
7月9日(日)フェイクスイーツワークショップ
『キャンドルケーキのチャーム』
かわいいフリル絞りのクリームを乗せたキャンドルケーキを作りましょう。
ソースやクリーム、グミキャンディリボン、スプリンクルなどで自由にデコレーション♪
いちごかハートマカロン、お好きな組み合わせを選んでくださいね。
お子様やフェイクスイーツ初心者さんも楽しくお作りいただけます。
◇開催時間 10:30 ~ 17:00 (最終受付時間16:30)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 30~40分
◇参加費 1,200円(税抜き)
◇定員 60名(随時受付)
◇講師 クレイパティシエールアプロンティ 木岡麻衣子 http://ameblo.jp/kp-collection/
NEW! お申込み受付中!
7月27日(木)フェイクスイーツワークショップ
みなみ なおみ
「冷んやりレモンアイスバーのバッグチャーム」
夏にぴったりの冷んやり爽やかなレモンアイスバーを作りましょう。
かじったアイスの中からは果肉入りクリームがとろ〜り♪
冷凍レモンスライスの特徴と作り方のコツをじっくりお伝えします。
拔けにくいアクセサリー加工を施してバッグチャームに仕上げましょう☆
◇開催時間 ①10:30~12:30 ②14:00~16:00
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇持ち物 平ペンチ2本(お持ちの方)
◇講習費 2,000円(税抜)
◇材料費 2,000円(税抜)
◇講師 クレイパティシエール みなみ なおみ http://ameblo.jp/p-jackie
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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2017 SUMMER キッズクラフトワークショップ
7月23日(日)フェイクスイーツワークショップ
「フルーツたっぷりサンデー」
暑い夏にピッタリ!フルーツ盛りだくさんのサンデーを作りましょう。
たっぷり絞ってもつぶれにくいソフトクリームの巻き方をお伝えします。
2種のクリームとソースからお好みのフレーバーを選んでくださいね。
お子様にも簡単で楽しく、メモスタンドとしてもお作りいただけます。
◇開催日 7月23日(日)
◇時間 10:00 ~17:00(最終受付16:30)
◇所要時間 30分
◇参加費 1200円(税込)
◇講師 クレイパティシエール 笹井 沙織 http://ameblo.jp/limestreet-sakura/
※高校生以下のお子様対象
2017 SUMMER キッズクラフトワークショップ
8月6日(日)フェイクスイーツワークショップ
「星型ワッフルボウルのアイスクリーム」
ひんやり冷たいアイスクリームを星型ワッフルボウルにデコレーション^^
お好きなフレーバーでダブルアイスに仕上げましょう。
ソースをかけて、フルーツをトッピング♪
かわいいお菓子パーツ付きメニューもお選びいただけます。
お子様にもカンタン、楽しく作っていただけます。
◇開催日 8月6日(日)
◇時間 10:00~17:00(最終受付16:30)
◇所要時間 30分
◇参加費 A:フルーツパーツ3個 1,000円(税込)
B:フルーツ&お菓子パーツ各3個 1,200円(税込)
◇講師 クレイパティシエール 林 和代 http://ameblo.jp/marron-pomme/
※高校生以下のお子様対象
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