台北には『便利商店』（コンビニ）がたくさんあり、セブンイレブンでは謎のゆでたまご？を売っています
茶色い液体の鍋につかっており、備え付けの袋に取ってレジに持って行きます
一つ買ってみました
直感で、ビールに合いそうな気がしたので
おでんのゆでたまごのような質感がいい感じです
ヒビが入っていて、味がしみこんでいるようです
調べたところ茶葉蛋というそうで、卵を烏龍茶で煮たものらしいです
なのでお味はさっぱりしていて、ちょっとほろ苦い感じです。
個人的には、あまりインパクトはありませんがまた食べたくなる感じです
ビールにも意外と合うかな
ちなみに、セブンイレブンでは『関東煮』と称して、おでんのようなものを売っているようです
yam
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