活力鍋 を使って、チキンカレーを作りました。
塩コショウで下味をつけた鳥もも肉をバターで炒め、焦げ目が
ついたらにんにく、しょうが、たまねぎのみじん切り投入。軽くいためて
水１．５カップ、コンソメ１個、ホールトマト1缶を入れて蓋をします。
おもりがふれたらすぐに火をとめて後はおもりが落ちるまで待ちます。
圧が下がったらカレールー1箱、ガラムマサラを適量入れて完成
こんな風にトロトロカレーに仕上がりました
子供たちにも大うけ
ちょっと野菜不足が気になったので、yomeちゃんのレシピから
じゃがいものしらす煮を作りました。
レシピはこちら→☆☆☆ あっさりしておいしかったです。
どちらとも簡単にできるのでぜひお試しください＾＾
先日作ったリネンのキャミワンピ。胸元が寂しかったのでバテンレースを
つけました。ちょっとしたアクセントになりましたね
昨日のベリーは確かジューンベリーだったと思います。
６月に実がなるってことでしょうね。今日スーパー行ったらいろんな
種類のベリーが売っていました。ベリー類は複数で育てると実が
つきやすいと聞いたことがあるので、もう少し増やしてみようと思います