パンの記事を時々載せていますが、最近よく「手ごねしてるんやろ？」
と言われます。とんでもないです
大正電機のレディースニーダー
というパンこね機を使っています。おととしくらいまではホームベーカリー
を使っていましたが、壊れちゃったので、新しいホームベーカリーを
探していました。その頃ちょうど、パン教室に通っていたので、
そちらの教室で取り扱っていたメーカーのもの。
教室で使っていたのはデジタル式の優れものでしたが、こちらは
ダイヤル式。特に不便は感じないし、こねの力も強く、粉も600グラム
まで入ります。うどんやもちもつけるし、（両方やりましたが
ばっちりです
）、値段もお手ごろ価格です。ホームベーカリーで
焼いたパンに比べると日にちが経ってもパサパサせず、
本当においしいパンが焼けます
ただ、やっぱりホームベーカリー
のように焼き上がりまではしてくれないので（１次発酵までです）、
時々ホームベーカリーが恋しくなりますね。
昨日作ったウール混のチェックのボートネックワンピース。予約販売の生地
だったので、すっかり冬本番の今になって生地が届きました。もう少し寒く
なる前にほしかったなあ。。。
トルソーに着せていますが、なんだか変だと思いませんか？そう、この
トルソー、ゆがんでいるのです
斜め向いて立っています。
あ～、早く新しいトルソーほしいなあ。まっすぐ立ってるやつね