日が長くなってきましたね。
ニュースの中にも桜の話題が聞かれるようになりました。
Sweets Planet なんばじゅんこです。
池袋コミュニティ・カレッジ 氣仙えりか監修講座
「楽しく学ぶフェイクスイーツ」４月期の
ご案内です。
毎月第二土曜日に、フェイクスイーツ作りが大好きな皆さんと
楽しく２時間を過ごしています。
今期の課題はこちらの３点です。
☆アップルローズのスクエアケーキ
リンゴで作ったバラの花を、クリームで飾ったケーキに
載せましょう。
失敗の少ないクリームの絞り方、
手間のかからないアップルローズの作り方等
お伝えします。
（11×11×８ｃｍ）
☆クレープケーキ
スポンジケーキをクレープで包み、
マカロンとクネル、グースベリーを載せ
大人っぽい雰囲気に仕上げます。
（直径７.５×高さ８ｃｍ）
☆三種のドーナツ
話題の新商品バニラッティを使って
３種類のドーナツを作ります。
（オールドファッション１個 直径５．５×高さ１.５）
オールドファッションドーナツの成形のコツや
チュロスもサクサクに作りましょう。
初心者さんも大歓迎
不安のある方は、講師がお手伝いいたします。
リアルに可愛く見えるコツ、
失敗したときのリカバリー方法など、
フェイクスイーツを作る上での基本と共に
アレンジ方法もお伝えします。
継続の方は２月２０日から、
新規の方は２月２５日から
お申込みが始まります。
ぜひ一緒に楽しくフェイクスイーツを楽しみましょう。
お申込みお待ちしております。
詳細、お申込みはこちらからお願いいたします。
氣仙 えりか監修 「楽しく学ぶフェイクスイーツ」 | 池袋コミュニティ・カレッジ (7cn.co.jp)
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