まだまだ寒さ厳しい毎日ですが、
一日、一日、春に近づいているような気がします。
Sweets Pllanet なんばじゅんこです。
西武百貨店池袋本店７Fサンイデー
３月のワークショップを担当させていただきます。
＊開催日程が変わっていますのでご注意ください。
今回は、昨年秋に大阪で開催した際に
たくさんの皆様にご参加いただいた二つの課題を
東京でもやらせていただくことになりました。
＊大阪での様子はこちらからご覧いただけます↓↓↓
大阪ワークショップ ありがとうございました。 | come on! Sweets Planet! (ameblo.jp)
「バナナスプリット」
アメリカ発祥のデザート「バナナスプリット」を、
クリーム盛り盛りで作りましょう。
バナナは1本まるまる縦にカットし、
3種類のアイスクリームにたくさんのトッピング、
トップにさくらんぼを飾ります。
ガラスの器にリアルサイズで作ります。
■時間：3月13日（水）/ 午前10時30分～午後12時30分
3月17日（日）/ 午前10時30分～午後12時30分
■受講料（税込み）：会員・一般／8.250 円
■持ち物： なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ
■定員：3月13日（水）5名様、3月17日（日）６名様
■【作品サイズ/ 幅22㎝×奥10㎝×高さ11㎝】
「クリーム抹茶あんみつ」
和風デザート抹茶クリームあんみつを作ります。
器の底には黒豆と寒天がたっぷりと。
みかんとサクランボは缶詰風に。
白玉、粒あん、最中の皮で仕上げます。
寒天の透け感も楽しめる、
抹茶好きさんにはたまらない一品です。
■時間：3月13日（水）/ 午後２時～午後４時
3月17日（日）/ 午後２時～午後４時
■受講料（税込み）：会員・一般／7.480円
■持ち物： なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ
■定員：６名様
■【作品サイズ/直径12㎝×高さ9㎝（お皿12.5㎝×12.5㎝）】
【レジン等アレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
２液性のエポキシ樹脂レジン液を使用します。
取り扱いには十分配慮し、取り扱い方をお伝えしますが、アレルギーのある方や妊娠中の方はご自身の健康状態とご相談の上ご参加ください。
当初、
「バナナスプリット」という名前はなかなか知っている人が少なく、
「どんなスイーツ？」という反応が多かったのですが、
最近、１００均のキャンディーに「バナナスプリット風」が
登場したり、SNSへの登場回数が多くなったり
知名度が上がってきたように思います。
アメリカのスイーツらしく、
カラフルで盛り盛りで見た目も楽しくボリューミー
そんなバナナスプリット
この勢いに乗って、ぜひ、一家に一つ、いかがでしょうか？
抹茶クリームあんみつは、抹茶アイスの色にこだわってみました。
「濃い抹茶」のイメージで、
少しとろけた感じもリアル感が増します。
そして、光に透かしてみると、
ぎっしり詰まった寒天の透明感と黒豆。
これを見ていただきたくて、
器を透明なものにしました。
粒あんのとろりした感じと最中の皮は、
和風デザートの王道と言えます。
ご予約お待ちしております
☆作品の配送について
完成した作品を当日持ち帰らず、安定後 配送で
お受け取りいただくことができます。
ご希望の方は当日講師へお申し付けください。
別途配送料金がかかります。
予めご了承ください。
《 お問い合わせ＆お申し込み》
◆お電話でのお申込み
☎︎ 03-5949-2607（サンイデーカウンター直通）
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
◆ご来店でのお申込み
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店７階
100IDEESサンイデーカウンター（中央B7～南B10）
◆お申込み開始日
2024年2月10日（土）午前10時より
※複数名のご予約はお断りしております。ご本人さまのみでのお申し込みをお願いいたします。
※安全のため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております
☆3月のワークショップ案内（PDF）
☆3月のサンイデーワークショップ申し込み方法とご注意
［趣味の店 サンイデー・100 IDEES］3月ワークショップスケジュール |西武池袋本店|西武・そごう (sogo-seibu.jp)
☆西武池袋本店公式HP
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
☆サンイデーフェイクスイーツWS 企画・プロデュース
クレイパティシエールアドバンス柳 淑子
*atelier hanna* ～ おしゃれなフェイクスイーツ (ameblo.jp)
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詳細は
https://ameblo.jp/hanna-y/entry-12757181835.html
＊画像は西武百貨店ホームページよりお借りしました。
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