本日もご愛読ありがとうございます♪
「ナッペの神様」と呼んで頂いて
います。
ガトーマイスター協会の
西岡詩織です＾＾
前回ブログに掲載した、
角ナッペレッスン、沢山の方に
喜んで頂けて嬉しかったです。
ありがとうございました＾＾
今日は、新規のコースレッスンの
ご紹介です！
大変お待たせ致しました！！
『マスターコース』の
お申込みを開始致します。
（↑コース受講生の、ケーキ写真です）
『マスターコース』は、
私が協会を開始する
前に行っていた
『フルサポートのコースレッスン』
をリニューアルしたものです。
フルサポートのコースレッスンは、
3年間ずっと満席頂き、
卒業生さまは、ゼロスタートから、
ケーキがほぼ作れるベテランの方から、
様々な立ち位置の方がいましたが、
『ケーキ屋さんレベルにケーキが作れる』
ようにならなかった方は、1人もいない。
という実績を作ることが出来ました。
｢ケーキ屋さんレベル｣って何で
判断してるかっていうと、
私の主観ですww
でもそれは、7年間パティスリーで、
ケーキ担当として働いてきて、
延べ3000台のデコレーションケーキを
製造した、職人の勘と今までの知識から
お伝えしています。
私は、コースレッスンを受けて
下さった方が、卒業までに、
ケーキを仕事にできるレベルに
連れていきたい！！と心底思って
いるので、
販売や、ケーキレッスンを
行った時に、
「このケーキでお金を頂いても
大丈夫かな？？」
という事も想像しながらレッスンを
しています。
このマスターコースは、
生徒さまが本当に求めている所まで、
ケーキを通して導きたい。
と私の熱い思いをてんこ盛りに
入れたレッスンなので、かなり
手厚いです。
そして、生徒さまの満足度も
1番高いレッスンとなっています＾＾
マンツーマンのレッスンで、私の
時間も限られてしまいますので、
今回の募集は、限定3名とさせて
頂きます♪
ちょっと説明会だけでも聞いて
みたい！という方もお待ちして
います＾＾
(↑私のケーキ集です)
『マスターコース』
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