こんにちは！
「ナッペといえば西岡ブランド」と
呼ばれています。西岡詩織です🎂
もうすぐ、ガトーマイスター協会。
ケーキの技法、ナッペと絞りに
特化したレッスンの協会がついに
始動します😊❤️
今日は、協会始動の日程について
お知らせがあります🙏
今月末から初めます！という
告知を前回したのですが、
意気込み過ぎたなと💦
いま協会は１人ではなく、
何人かの方に手伝って頂いています。
その方たちが作りあげてくれた
テキストは出来ました❣️
ですが、私自身がまだ準備する
ことがありました🙏🙏
嬉しすぎて早とちりしたので
冷静になります
2月10日に
お申し込みを開始
することにしました🙌
どうぞ、宜しくお願い致します🙇♀️💓
（🔺生徒さま作品🎂）
今日は1月31日。
明日から2月ですね！
今日は、12月に行った
Instagram Live。
Xmasケーキレッスンの終了日
でもありました🎄🎂
（🔺Xmasケーキレッスン受講生様、作品）
InstagramのアカウントでLive🎂
初めての試みで気合い入れてました。
2レッスンと、材料や道具についての
お話と計3回行ったのですが、
合計８時間くらい、ペラペラ喋りながら
解説しており✨
私、こんなに自分のレッスンのこと
話せるようになったんだなぁーと
自分で感激してました🤣
元々、ネガティブさんだし、人前に
でるの嫌いな人なので、自分の中では
ほんと大成長です😊💓
ナッペと絞りについてこんなに自信をもって
話せたのも、協会と出版の山盛り提出の
おかげです🤣
（🔺Xmasケーキレッスン受講生様、作品）
受講者さんには、初心者さんから、
ナッペのコースレッスンを受けた方から、
販売もされているベテランさんから、
色々いらっしゃいましたが、
「受けて本当に良かったです‼️」と
言って頂けて嬉しかったです
🙏
添削で、1回目と2回目のケーキが
全然違う。美しいケーキに進化される
所も見れて感激でした🥺✨
熱心に学んで下さり本当ーに
ありがとうございました✨✨
ケーキが作れる人が増えていくこと。
本当に嬉しいし、私のミッションだなー
と思っています🕊
。
。
。
それでは、今日の投稿はここまでに
させて頂きます🙏
本日もご愛読、感謝致します。
Amazon、楽天でも販売中💓
レッスンなみのフルボリュームで
お伝えしていますので、どうぞ
お手に取って頂けると嬉しいです😊❤️
2022年12月8日発売
「ケーキデコレーションの
教科書 ナッペと絞りの
無限アレンジ」
西岡詩織（ガトーマイスター
協会代表）・著
_________________
B5判 112ページ
動画QRコード付き 1800円
講談社・刊
ガトーマイスター協会代表🎂
西岡詩織