ベルナシオン @サロン・デュ・ショコラ2016(新宿) | スイーツ モード

スイーツ モード

ケーキやチョコレートなど、美味しいスイーツをご紹介!

今年のサロン・デュ・ショコラは初日に参加できたので、
去年は既に売り切れていたタブレット・マンディアン・ブランを購入できました。


タブレット・マンディアン・ブラン



買って気がついたのですが、ビターとホワイトではかなり値段が結構違うのですね。

タブレット・マンディアン 2,970円(税込)
タブレット・マンディアン・ブラン 3,456円(税込)

日本のホワイトチョコレートは、ほんとに真っ白ですが、
ベルナシオンの白は、ほんのり茶色かかっています。




カカオの風味がきちんと残っていて、チョコレート自体は、
まったりとしたバターのような口当たりです。


ボク的には、マンディアンを楽しむんだったら、
よりナッツの味が楽しめる、ビタータイプの方がいいかなと思いました。

ブランは、何もデコレートされていないタブレットの方があっている気がします。
チョコレートの方が、勝っちゃってるような。。w

とはいえ、やはり美味しいものは美味しいですね!


来年がまた楽しみ。
購入できますように!


[ 以前の記事 ]

ベルナシオン @サロン・デュ・ショコラ2015(新宿)
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11983481152.html


2016「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました!
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-12123628056.html

【速報】2015「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました!
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11980492257.html

パティシエ エス コヤマ @サロン・デュ・ショコラ2015(新宿)
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11987022351.html

パティシエ エス コヤマ @サロン・デュ・ショコラ(伊勢丹新宿店)
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11978778111.html

クリスチャン・カンプリニ × ハイアット リージェンシー 東京 佐藤浩一 @伊勢丹新宿店
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11938240806.html

クリスチャン・カンプリニ @サロン・デュ・ショコラ(伊勢丹新宿店)
http://ameblo.jp/sweetsmode/entry-11862304281.html




サロン・デュ・ショコラ @新宿NSビル地下1階=イベントホール