今年の3月1日に、高円寺店がオープンしたそうです。
吉祥寺店のオープンが2011年8月30日 ということなので、人気がわかりますね。
全体的に、まったりとしたクリームでした。
バタークリームを使っているのかな？
大吉シューというシュークリームが人気らしいのですが、今回は購入できなかったのが残念！
でも、楽しみが残りましたｗ
モモのタルト。
季節限定のケーキ。中身をくりぬいてカスタードクリームが入っています。
白桃を丸ごと使ってるタルトを初めてみました。
痛みが早い食材だし、ショーケースで見つけた時は、ちょっとテンションがあがりましたｗ
モンブラン
カシス入りのモンブラン。
モンブランは3種類ありましたが、カシス入りが珍しいのでこの子をチョイスです。
パリマッチ
ヘーゼルナッツのクリームです。
パティシェ ジュン ホンマ公式サイト
http://jun-honma.com/
パティシェ ジュン ホンマ @吉祥寺