普段
ご自宅でお食事のとき
蓋つきの
飯碗や
汁椀を
お使いになっていらっしゃいますか？
我が家は
もちろん
使っていませんよー。
自宅では
ごはん（主食）も
汁物も
よそったらすぐいただきますし
蓋は必要なしです。
洗い物 減らせるし
↑なんて
口が裂けても
言いません！
よく、そう仰るかた
いらっしゃいますが
「メンドクサイ」
これ、言っちゃ負け。
料理って
そのひと手間
ひと工夫で
ぐんと見栄えも
味も変わるのですからね。
「必要ないから
使わない」
この理由なら
問題なし。
でも
「洗い物減らしたいから」
というその理由とは
なんなのでしょうか。
洗い物って
みなさん
お分かりだと思いますが
一個二個
減った所で
さして変わりません。
とはいえ
忙しいママさん！
わかります！
わたくしも
子どもが小さい頃は
仕事から
18時に帰宅して
19時の夕飯に間に合わせる為に
分刻み、秒刻みでしたよー。
そこから生まれる
工夫も多くて
みなさんも
なさってると
承知しておりますが
朝にある程度仕込んでおく
シンクはいつも空っぽにして出かける
食材を切る順番を考えておく
調味料を計るのにも順番がある
次の食事の仕込みも同時に行う
お弁当に活かせるおかずにする
など
お料理レシピ通りに
作らずに
手順を自分流にアレンジして
まぁなんとか
回せていました。
でも
メンドクサイ。
とか
手を抜こう。
洗い物減らそう。
（いかに食器を使わないか）
など
工夫が
そちら方向へ
知恵が行ってしまいますと
だんだん
品位が落ちてしまい
銘々皿や
箸置きも用意せず
大皿から
ダイレクトに取り
ごはんにワンバンさせたり
ラーメン作ったら
洗い物減らすために
よそわずそのまま食べたり
非難ではありませんよ？
そのような時も
あるんです
誰だって。
ただね
それが
日常化してしまいますと
お子さまが
それが常になって
「え？ ウチは
こうだったよ？」
になってしまう・・・・
すると
そのお子さまは
同じような子育てに
なってしまう・・・・
「食育」 という
教育概念が
あるように
食べる事は
人間の尊厳にも
関わる事ですから
ご自分の
お子さまが
常識ある子に
育ってほしい。
社会で
恥ずかしくない人に
育ってほしい。
親なら
誰でも願う事です。
お食事だけに
限らずですが
ご家庭でできる
躾の1つでもあります。
「いただきます」
の意味や
お箸の持ち方
好き嫌いなく
姿勢を正しく
頂く事など
食事の際に
ご家庭で自然と
躾が
出来てしまう。
ただ
子どもって
大人から言われると
イヤになってしまう
場合もあります。
ですから
厳しく躾けずに
自然に身に付けさせるには
大人が
お手本にならなければ
なりません。
お料理は
工夫はしても
手抜きはしない。
そして
感謝して
いただくこと。
その姿勢が
生き方に表れるので
必ず
お子さまも
同じように
お育ちになります。
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