こんにちは！
親子丼ー！
育ち盛りの子供達が大好きな丼物！
今日は美味しい親子丼の作り方の
ご紹介です^ ^
鶏肉は塩で下味をつけ、1時間ほどおく。
（※下味は極めて重要！！）
食べやすい大きさにカットし、少量の油をフライパンにしいて焼く。
焼き終わったら、ペーパーで油を取り、
バーナーで軽く焦げ目がつくまで炙る。
出汁、醤油、味醂を火にかけて、
玉ねぎを煮て卵でとじる。
上に、鶏肉をポンポンとのせて完成！
鶏肉がジューシーで
焦げた風味が食欲をそそります^ ^
めっちゃ美味しいっ！！
お母さん おかわりっ！最高の声を頂きましたよ(^^)
最後までお読みいただきありがとうございます。