スイーツブラザーズプレゼンツ「あまからナイト」を開催いたしました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
2013年7月31日19時~ ブラザーズカフェOPA店にて。
こちらの記事でご紹介しましたスイーツブラザーズで初めてのイベント「あまからナイト」を開催いたしました。
普段スイーツを食べない人にもスイーツを美味しく食べてほしい!
そんな想いから考えついたのが、カレー(辛さ)とパンケーキ(甘さ)を楽しむイベント「あまからナイト」です。
実はわたくし、過去に何度か掲載していますが、4ヶ月前からカレーにハマり、毎日カレーを作って研究しています。
そのカレーとブラザーズカフェオーナーである嵜本さんのカレーを愛がけにし、その後に桃のパンケーキ(8月12日発売予定)を楽しんでいただくイベントを開催いたしました。
カレー歴4ヶ月のちひろなので、今回はfacebookのお友達限定で募集したところ、わずか1時間で40名を超える申し込みをいただきました。
(次回以降は、ブログやメルマガでも募集したいと思います。)
ちなみに、桃のパンケーキは、今回限定のミニサイズで提供いただきました。
前日より、寝ずに魅惑のスイーツチキンカレーを作成。
淡路島産の玉葱30個を飴色になるまで炒め
やわらかい国産の鶏肉(もも)をふんだんに使用し
国産の赤唐辛子でたっぷり辛味をつけ
オリジナルブレンドのスパイスとココナッツミルクで味付けし
隠し味に高級チョコレート、ヴァローナ社のエクストラビター61%と
エスコヤマ・レ・グーテ・ルシェルシェのコンフィチュール(ジャム)をたっぷり入れて作りました。
15時間かけて作ったカレーの完成型がこの「愛がけカレー」です。
このスイーツチキンカレー(画面下側)が想像以上に好評。
普段から、色んなお店でカレーを食べまくっているグルメ友達にも褒めていただけるくらい、甘さと辛さのマリアージュが素晴らしいカレーができました。
お越しくださった皆さま、ありがとうございました!
また、今回この日のために、めっちゃ男前なエプロンを作ってくださった麻丘さん(写真中央)、本当にありがとうございました!
普段は、女性向けの可愛いエプロンを作成されていますが、今回を機会に男性用のカッコイイエプロンも作成されるとのことです。
>>可愛いエプロン・オシャレなエプロンの通販はこちらより
色んな人のご縁から開催させていただいた今回のイベント。
ちひろ自身が1番幸せな時間を過ごさせていただきました。
今回はブログでは告知できませんでしたが、次回開催時は、ご案内させていただきます。
カレーもスイーツも好きな方、ぜひ足を運んでくださいね!
>>カレーの後にもオススメ!究極の爽やかスイーツは、こちらからご確認ください!
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