6区巡り
6区周辺は有名なケーキ屋さんやパン屋さん、クレープ屋さんがとっても多いです
今回行ったお店
La Petite Rose(P),Christian Constant(Ch),Puyricard(R),Jean Charles Rochoux(Ch),Poilane(B),Creperie de Josselin(c)
(P:パティスリー Ch:ショコラトリー B:ブランジェリー C:クレプリー R:伝統菓子)
やっぱり全部が全部あたりではなかったです。。
でもそれぞれ、学ぶ所はありました
その中でも一度はいってみるのもいいのではと思う所を紹介しようと思います。
La Petite Rose
ここは日本人女性が開いたお店です。
8区にあるんだけど、いってみたかったお店だったので足を伸ばして行ってきました
パリではあまりみないシュー・ア・ラ・クレームが売っています!
ここのチョコのムースは口溶けがよく、おいしかったです
フランスの方々からも人気があるようで、お店は満員でした!
Jean charles Rochoux
とても丁寧に仕上げられたショコラがきれいに並べられています
パリではなかなかきれいな仕上げをしているお店に出会えないのですが。。。
ひと味ちがうショコラがたくさんあり、スパイスを使ったものもたくさんありました。
Poilane
ここは誰もが知っている有名なパン屋さんで、そとには行列ができていました。
昔ながらの製法を守っているそうで、置いてあるパンも素朴であたたかみがありました。
カンパーニュという伝統的なパンは一番人気で、さわやかで甘みのある酸味がおいしかったです
puyricard
プロヴァンスに本店があるお店。
ここには南仏の伝統菓子が置いてあり、中でも“カリソン”というアーモンドをたっぷりと使った
菱形のお菓子が有名です。
アーモンドペーストにフルーツを砂糖漬けにしたシロップを加え、砂糖がけしてあります。
紅茶によく合い、口の中にアーモンドの風味が広がり、最後にフルーツの爽やかさが残ります
クレープ屋さんはモンパルナスタワーの近くです。
この辺りには、集中してクレープ屋さんがあるので迷ってしまいます
外から作っている所も見れます。
私が行った所は行列ができるお店で、そば粉の味がきわだっていました
けっこうなボリュームなので、気をつけて下さい。。
さてさて、今度はどこにいこうかなぁ

6区周辺は有名なケーキ屋さんやパン屋さん、クレープ屋さんがとっても多いです

今回行ったお店

La Petite Rose(P),Christian Constant(Ch),Puyricard(R),Jean Charles Rochoux(Ch),Poilane(B),Creperie de Josselin(c)
(P:パティスリー Ch:ショコラトリー B:ブランジェリー C:クレプリー R:伝統菓子)
やっぱり全部が全部あたりではなかったです。。
でもそれぞれ、学ぶ所はありました

その中でも一度はいってみるのもいいのではと思う所を紹介しようと思います。
La Petite Rose
ここは日本人女性が開いたお店です。
8区にあるんだけど、いってみたかったお店だったので足を伸ばして行ってきました

パリではあまりみないシュー・ア・ラ・クレームが売っています!
ここのチョコのムースは口溶けがよく、おいしかったです

フランスの方々からも人気があるようで、お店は満員でした!
Jean charles Rochoux
とても丁寧に仕上げられたショコラがきれいに並べられています

パリではなかなかきれいな仕上げをしているお店に出会えないのですが。。。
ひと味ちがうショコラがたくさんあり、スパイスを使ったものもたくさんありました。
Poilane
ここは誰もが知っている有名なパン屋さんで、そとには行列ができていました。
昔ながらの製法を守っているそうで、置いてあるパンも素朴であたたかみがありました。
カンパーニュという伝統的なパンは一番人気で、さわやかで甘みのある酸味がおいしかったです

puyricard
プロヴァンスに本店があるお店。
ここには南仏の伝統菓子が置いてあり、中でも“カリソン”というアーモンドをたっぷりと使った
菱形のお菓子が有名です。
アーモンドペーストにフルーツを砂糖漬けにしたシロップを加え、砂糖がけしてあります。
紅茶によく合い、口の中にアーモンドの風味が広がり、最後にフルーツの爽やかさが残ります

クレープ屋さんはモンパルナスタワーの近くです。
この辺りには、集中してクレープ屋さんがあるので迷ってしまいます

外から作っている所も見れます。
私が行った所は行列ができるお店で、そば粉の味がきわだっていました

けっこうなボリュームなので、気をつけて下さい。。
さてさて、今度はどこにいこうかなぁ















Maitre Pain(225,rue Charenton,75012)に到着
とパン・ド・セーグル
を買いました






)タイム








