２０１６.７.７七夕にオープンしたばかりのフレンチレストランに行って参りました♡
シャトーレストラン「ジョエル・ロブション」のエグゼクティブシェフでいらした
渡辺雄一郎シェフが、浅草・駒形に今月オープンしたレストランです。
スカイツリーが間近に眺められる眺望。
４階まである建物全てに、シェフの素晴らしい拘りが感じられました。
お料理は、フレンチと和の見事な融合！！
ひとつひとつに感動しながら美味しく戴いて参りました♡
スタッフの方々もとても感じが良く
最初から最後まで本当に心地好く過ごさせていただきました。
シェフ
美味しくて感動的なお料理をご馳走様でした。
そして、お忙しい中、丁寧に説明してくださったり、見えなくなるまでお見送りもしてくださり有難うございました。
また伺わせて戴きます！
オープン間もないという事もあり、店内全て案内してくださいました♡
このロケーションで告白されたら素敵だわ〜♡
なんてキャーキャー言いながら、また３人で記念撮影♡
一つの食材を四変化させて一皿に盛り込んだり
江戸の食材を沢山使用し、盛り付け・お味共に和とフレンチを見事に融合させたお料理の数々は本当に感動でした。
お料理の写真はカメラにありますので、詳しいご紹介はまたのお楽しみに♪