毎月いらしてくださるKIKUさま
今月のプライベートレッスンメニューは
ガトーショコラ・オ・マロン
こちら → ☆ でも好評を戴いたケーキです♪
4層構造のこのケーキ
まずはパート・シュクレから。
栗の渋皮煮は丸ごとです!
。。。今回、かなり大きめでした^^;
この後、最後の生地作りをして型に流し、焼きます。
KIKUさまがお作りになったケーキ♪
渋皮煮が大きいせいもあって、表面に栗の跡がくっきりと。。。
でも、しっかり膨らんでいますので、生地作りはバッチリです☆
ご試食です。
(渋皮煮が丸まる一個!!)
出来たてをカットして召し上がって戴きましたが
日をおうごとに美味しくなっていくこのケーキ。
味の変化、お分かりになったでしょうか~^^
KIKUさま
今月もいらしてくださり有難うございました。
1・2月も少々変則的ですが、また来年もどうぞ宜しくお願い致します!
今月のプライベートレッスンメニューは
ガトーショコラ・オ・マロン
こちら → ☆ でも好評を戴いたケーキです♪
4層構造のこのケーキ
まずはパート・シュクレから。
![~自宅で Happy Sweets~-Sweets-Clover レッスン風景](https://stat.ameba.jp/user_images/20121219/09/sweets1005/fb/cb/j/o0420032312336661097.jpg?caw=800)
栗の渋皮煮は丸ごとです!
。。。今回、かなり大きめでした^^;
この後、最後の生地作りをして型に流し、焼きます。
![~自宅で Happy Sweets~-Sweets-Clover レッスン風景](https://stat.ameba.jp/user_images/20121219/09/sweets1005/c8/5b/j/o0380050012336661098.jpg?caw=800)
KIKUさまがお作りになったケーキ♪
渋皮煮が大きいせいもあって、表面に栗の跡がくっきりと。。。
でも、しっかり膨らんでいますので、生地作りはバッチリです☆
![~自宅で Happy Sweets~-Sweets Cloverお菓子教室風景](https://stat.ameba.jp/user_images/20121219/09/sweets1005/d3/88/j/o0380050012336661099.jpg?caw=800)
ご試食です。
(渋皮煮が丸まる一個!!)
出来たてをカットして召し上がって戴きましたが
日をおうごとに美味しくなっていくこのケーキ。
味の変化、お分かりになったでしょうか~^^
KIKUさま
今月もいらしてくださり有難うございました。
1・2月も少々変則的ですが、また来年もどうぞ宜しくお願い致します!
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_17.gif)