アセロラゼリー

アセロラドリンク利用のゼリー。

インフルエンザがヒットした息子が食べたいと言うので
1リットルボトルで作りました。


でもそのままだと薄いし甘みも少ないので
お砂糖・レモン果汁・リキュールなどを加えました。
板ゼラチンは2パーセントで程よい固さになりました(^-^)

甘酸っぱくてキラキラしてて
味も見た目も美味しく出来ました♪


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