ジュレ・オ・カフェ

今月のレッスンメニューのひとつ「ジュレ・オ・カフェ」
今回は、このデコレーション。

トップ全体に、ふわっとホイップした生クリームをたっぷりと。



コチラの方が、クリームのまろやかさでお味的には美味しいです＾＾






以前はこんなデコレーションでしたが、どちらがいいでしょうね。。。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　。。。気を抜いちゃったらダメですね＾＾；



レッスンでは、お好きにデコレーションして戴こうと思います♪