今日、お庭の金木犀が咲きました♪
大好きな香りに包まれて、とっても良い気分の１日でした～。
一昨日の、「何をやっても上手くいかない日」とは、気分的に大違いでした。
まぁ、悪い事の後には良い事がある♪ ですね！
今、クッキーとパウンドケーキを焼いています。
焼き上がったクッキーを冷ましている間に、ブログ更新しています♪
先日書いたプレゼントのシフォンケーキですが、全体の写真を載せますね。
・ シナモン＆キャラメルマーブルのシフォンケーキ
今回、気泡が入り過ぎかな。。。
シナモンの香りがちょっと強めだったのが気になっていました。。。
でも、プレゼントしたお相手のお口にも合ったようで、一安心です～＾＾
・アールグレイのシフォンケーキ
焼き上がったシフォンを冷ましているところです。
１２ｃｍのシフォンケーキ型は、中央の部分が細いので
手持ちの瓶では上手くサイズが合わないので
アルミのゼリー型を逆さまにして乗せて冷ましました。
濃いめに煮出したアールグレイと、ミルで細かく挽いた茶葉を入れています。
とっても香りが良くて、ふわふわなシフォンになりました。
。。。では、クッキーがしけらないうちにラッピングしてきます！！