暑いのは辛いですが、この強い日差しは結構好きです♪
最近焼き菓子ばかりでしたが、やっと夏らしいデザートが作れました。
オレンジがメインですが、グレープフルーツも加えてゼリーを作りました。
。。。１００％ジュース使用ですけど＾＾；
夏期講習で頑張っている息子が喜ぶモノを。。。と思い作ったのです。
そして、ちょっと大人っぽく 「アールグレイのグラニテ」 を上に乗せてみました。
オレンジよりちょっと色の薄い、シャリシャリしたもの。。。分かりますか？？
アールグレイの紅茶にシロップを加えて凍らせて作りました。
ゼリーを器に盛る時にわざとクラッシュさせているので
グラニテと一緒にサクッとすくえて、食感もいい感じです♪
写真を撮っている間に、早くもグラニテが溶け始めて来ました。
冷凍庫から出したてより少し溶けかけた位の方が、美味しさがさらにアップする気がします♪
ゼリー＆グラニテは、とっても夏らしくてオススメです♪
でも、いくらでも戴けて困りますね。。。
１L入る容器で作ったので、息子もおかわりの連続でした。
でも息子は元々紅茶・コーヒーが嫌いなので、アールグレイのグラニテは乗せない方が好きだそうです＾＾；
次はフルーツの実を入れてね♪とおねだりされました＾＾
それなら、フルーツ入りゼリーにジュースでグラニテを作って乗せてあげましょう♪
ジュースで作るゼリーはお手軽なのでいいですね。
フレッシュフルーツを絞ったものなら文句なしですが。。。
でも夏休みは 「質より量」 で行きます！！