先日焼いた「チョコチップクッキー」ですが、
つぶつぶ感が、前回は口に残るとの事で。。。＾＾；
今回は、グラハム粉を牛乳に浸してやわらかくしてから加えてみました。
。。。うーん
変わらない＾＾；
浸した時はやわらかかったのですが
焼いたら結局、前と同じ口当たりでした。
これは、材料が原因だろうなぁ。。。
と、自分の失敗としてカウントしない事にしました。。。（汗）
次回は材料選びに気を付けたいです。
でも、前回よりもブラウンシュガーの比率を少なくしたので
ブラウンシュガー独特のクセが減ったせいか
息子も 「美味しい♪」 と パクパク食べていました。
ところどころ穴があいてるのは、息子のつまみ食いのせいです～＾＾
右奥に写っているのは
「さくさくぱんだ」と言う、チョコがかかったクッキーです。（空き袋になってますが）
これが、とっても美味しいんです♪
いつも、箱買いです♪
チョコチップクッキー、明日お会いする人達にプレゼントしようと思ったのですが。。。
どうしよう？？
悩み中です＾＾；