こんばんは。
キティ。あの可愛い猫キャラのことではありません。
れっきとしたカクテルの名前です。
レシピというほどではないのですが、
氷をいれたグラスに、赤ワインとジンジャーエールを同量
注ぎ軽く混ぜます。
写真は、ジンジャーエールではなく、「ガラナアンタルチカ」という
飲みものを使っています。
「レシピブログ」さんからのモニター仕事でいただきました。
上記のとおり、赤ワインとガラナを同量ずつ注いで作ってます。
☆2人分☆
・ガラナアンタルチカ １本 185ml
・赤ワイン 185ml
・クラッシュアイス 適量
ガラナというのは、アマゾン流域の植物からとれる実を
使った飲み物で、ジンジャーエールに近いお味です。
ブラジルでは、とってもポピュラーな飲み物だそうで、
こちらの荒井商事さんの「ガラナアンタルチカ」も、
サッカーブラジル代表公式スポンサー飲料です。
Wikipediaによると、北海道では、コーラやドクターペッパーよりも、
このガラナが主流で、メーカーも色々あるようですね。
カフェインやカテキンも含まれている美味しいガラナ。
レッスンでは、しばらくこれを使ってウェルカムドリンクを
お出ししたいと思います。
アルコールの弱い方にはノンアルコールカクテルも
ご用意できますので、ご安心を。
ちょいちょい小出しにブログにも掲載いたしますから
お付き合いくださいませね。
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