初花2019

こんばんは。

今年初めてのお花のお稽古。

the floweさんのアトリエには

たくさんの菊花（マム）がスタンバイ。

菊花で作るお重がテーマです。

ぐるっと１周みてみましょう。

ピンクの菊花もあります。

小さなのも大きなのも。

鹿鳴館が賑わっていた頃を思わせる、

和なのにモダンなアレンジ。

外国のお客様をもてなしていた

御婦人方の華やかな御着物やドレスを

彷彿とさせます。

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バレンタイン予約した？

こんばんは～。マンチだよ。

カトウくん。仕事してるかね？

とマンチ部長。

はいはい、仕事してますよ。

バレンタインのキャラメルチョコ。

ヨガ教室へ差し入れとなりました～

このキャラメル包み、可愛く見えるには

ちょっとしたコツと練習が必要です。

レッスンではそちらも伝授いたします♪

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2019年バレンタインメニュー

こんばんは。

バレンタインのお知らせお待たせ

いたしました。

そういえば、ガトーショコラって

プレオープンのレッスンでしか

やったことがないなあ～と思いだし、

今年はカトーショコラにします。

カトーショコラ。

「ガ」じゃないの？記載間違い？

と思ったあなた、偉いです。

そうなのです。

よくぞ気がついてくれました。

ガトーショコラのカトウＶｅｒは

「カトーショコラ」なのです。

ヘーゼルナッツクリームや粉を

使う大人のケーキ。

表面にもヘーゼルナッツを散らし

飾りましょう。

そして、昨日も掲載しましたが

その副産物として出来上がる

キャラメルチョコ。

奥に見える容れ物は、側面から

見るとなんとハートになっているの。

こちらは簡単なのでケーキが

冷める間に皆さんで作ってみましょうね。

15cm　クグロフ型　1台と

キャラメルチョコが10個ほど。

５，０００円となります。

受付は明日1/17　21：00～

皆様のお越しをお待ちしています。

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バレンタインの予告

こんばんは。

2月のお料理教室ご予約受付中です。

2月といえば、バレンタイン！

本日はちらっと予告。

キャラメルとナッツのチョコ。

これらは２月のおまけで、

もれなく作っていただく分。

カリカリといくらでも食べちゃえる

お菓子で、試作分が家族に

よって食い荒らされております（笑

おまけじゃない本体のほうは

明日詳しくお知らせしますね～。

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2019年2月のお料理メニュー

こんばんは。

そして新成人の皆様おめでとうございます！

1月はお料理教室Little moterを

休ませてもらい申し訳ありませんでした。

2月のメニューお知らせします！

煮豚まん。

お饅頭にはさんで食べるタイプです。

作った煮豚とお饅頭４つをお持ち帰りで

５，０００円となります。

開催日は　2/16（土）と2/19（火）

春節祭に合わせてチャイニーズ

メニュー。

受付は明日　1/15　21：00～

中国茶もお入れしますので

どうぞお楽しみに。

皆様のお越しをお待ちしています。

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