砂肝エリンギニンニク炒めとカレーうどんにカレーライス

カレーうどんもカレーライスも食べたいと言われる月曜日。。。

2週連続です

夜ごはんメニュー：

砂肝とエリンギ、ジャガイモ、ニンニク炒め

カレーうどん

カレーライス

カレーライスも食べたいと言われたら、カレーうどんのカレーがなくなるんですよね

砂肝炒めは

胡麻油で炒めて

若干白ワイン蒸しにして

塩コショウで味付け

これでおいしい一品になります 

最後にスライスチーズとドライパセリをかけて彩りを少しよくしました

コントロール食材：昆布、玄米