夜ごはんメニュー:
ライスペーパー入り寄せ鍋
白米
てっきり撮ったと思っていたので衝撃が走る現在
ダイエットの記録なので、画像がなくても投稿します
寄せ鍋のもとを使った鍋に、4等分したライスペーパーをしゃぶしゃぶのようにした ものを作りました。
鍋に入れた具材:
鶏肉、なめこ、ジャガイモ、ゴボウ、豆腐、もやし、昆布、ライスペーパー
ライスペーパーは溶けたら困ると思っていたので最後できてから入れます。
しわしわに縮んで、少しモチモチ感がプラス!
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ライスペーパーはあと4枚残っているので、また別のものに使おうと思います
(生春巻きは面倒なのでもう作りません)