富山県氷見市
「可愛くて美味しいスイーツ作りが学べるお菓子教室」
スイーツ工房 プリエール
西川真由美です。
お菓子作りが大好きで某大手お菓子教室にも通われていたというＮ様。
小学生のお子様がいらっしゃるので可愛いスイーツ作りによくいらしてくださいます。
フォンダンショコラ月餅はとろけるショコラ餡が美味しい月餅です。
「月餅って何ですか」と聞かれることがあるんですが、やはりＮ様もそのように思われていたそうです。
ちょっと固めのお饅頭みたいな感じの中華菓子です。
中の餡が木の実やドライフルーツだったりします。
コンビニやスーパーでも見かけることはあると思います。
本場の月餅は月餅シロップというのを使うのですが、身近で買えるチョコレートシロップを使ったフォンダンショコラ月餅は作りやすい、食べやすい、美味しいスイーツです。
中の餡もスーパ－などで買えるものばかりですし、一度レッスンを受ければ自宅でも簡単に作れるようになります。
月餅型が必要ですが、無くても「こんな作り方ができますよ」とお話しています。
が、
Ｎ様は帰ってからすぐに検索されて月餅型を見つけられました。
しかも可愛い～やつ
「これでも作れますか」と相談されました。
「うん、ばっちり作れる。クッキーにも使えそう」とお返事しましたら、早速購入されましたよ。
そして作ったフォンダンショコラ月餅の写真を送ってくださいました。
可愛いサンリオキャラクターの月餅型を使用されました。
いろんな月餅型があるんですね。
お子様も大喜びされたようです。
美味しくて可愛い月餅、これからもたくさん作ってくださいね。
ありがとうございました。
マカロンレッスンも３月まで開催予定です。
フォンダンショコラ月餅
小鳥のパイ月餅
※上記３つのレッスンは３月まで開催予定です。
※どのレッスンも希望日の1週間前までにお申し込みください。
シフォンケーキレッスンは年間通じて、いつでもご受講できます。
２月の土日祝レッスン可能日はありません。
２月の平日＆３月につきましてはお問い合わせください。
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②希望のレッスン名
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